天満屋福山店にMr. CHEESECAKE——9月2日から15日、地階でストロベリー限定
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株式会社Mr. CHEESECAKEは2026年8月19日、期間限定ポップアップ「Mr. CHEESECAKE YOUR CITY」を千葉、兵庫、広島、長野へ順次出す、と発表しました。広島県の会場は天満屋福山店です。期間は2026年9月2日（水）から15日（火）。場所は地階食彩館の特設会場（福山駅側エレベーター前）。一次は PR TIMES（000000232.000047371） と、同日の 公式ニュース です。特設サイトは yourcity.mr-cheesecake.com。
とにかく僕が先に見たのは、4会場のうち福山だけが2週間あることです。柏高島屋は8月26日〜9月1日の7日間、姫路山陽百貨店は9月2日〜8日の7日間、ながの東急は9月3日〜9日の7日間。天満屋福山店は9月2日から15日で14日間です。同じ「YOUR CITY」でも、福山の日数は倍です。最終日の時刻は柏だけ「19:00まで」と注があり、福山の日次の開閉店はリリース本文にありません。旅やか広島は福山を10:00〜19:00と書いています。本社発表が時刻を空欄にしている以上、店頭と天満屋の営業案内が正になります。
各日、在庫がなくなり次第終了。混雑回避のため整理券や店頭待ちがあり得る。販売商品は予告なく変わる。3つの注意が全店共通です。福山駅の南口から天満屋へ入る動線で、地階の福山駅側エレベーター前、と場所は駅に寄せています。地上の本館フロアではなく、食彩館です。
限定はストロベリー、4212円
店頭で売るのは3本です。ポップアップ限定の「Mr. CHEESECAKE Strawberry」は税込4,212円。いちごのピューレ、パウダー、果肉の3種を組み合わせ、バニラ、山椒、ライム果汁を足す、と説明があります。シグネチャーの「Mr. CHEESECAKE Classic / Bag」は税込3,996円。バニラ、レモン、トンカ豆。オリジナルの保冷バッグに入れて渡す。バスクの「BASQUE CHEESECAKE Original」も税込3,996円。焦がしバター、バニラ、黒糖、クリームチーズ、ヨーグルト、練乳、ヨーグルトパウダー。箱にロゴを施す、とあります。店舗ごとの詳細は特設サイト、と繰り返し書いています。福山だけの別メニューは、8月19日の文面にはありません。
常設店は東京駅グランスタ、羽田第1ターミナル、GINZA SIX、2026年6月開業の名古屋栄「HAERA」。福山は常設ではなく、YOUR CITY の巡回です。オンライン販売が本体で、百貨店の地階が期間の窓口、という切り方です。本社は東京都港区南青山5-17-2。代表取締役CCOは田村浩二。2018年12月設立。リリースの肩書はCCOです。会社概要欄の代表者名も田村浩二。電話番号は空欄です。問い合わせは特設サイトと公式メールマガジンへ、と誘導しています。GINZA SIX の旗艦は店内にデザートコース4皿とカフェ営業がある、と公式トピックスが別ページで書いています。福山の地階特設にコース料理は出ていません。持ち帰り3品です。保冷バッグは Classic に付く、とあります。Strawberry と Basque に同じバッグが付くかは、福山の注記にありません。僕は、4212円のほうをバッグ付きと決め打ちしません。特設サイトの商品詳細が、店頭の袋を決めます。
福山駅は山陽本線と福塩線、井原鉄道の乗換です。天満屋福山店は駅南の百貨店で、地階食彩館は駅からの屋根付き動線が短い。リリースが「福山駅側エレベーター前」と書いたのは、松永や神辺から来る人より、駅で降りる人向けです。市北部の駅家、東部の神辺から車で来る場合の駐車は、天満屋の案内が正です。この原稿は催事の場所ピンまでです。天満屋のフロアガイドURLは、8月19日のプレスに付いていません。ASCIIの公式は mr-cheesecake.com と yourcity.mr-cheesecake.com と prtimes.jp です。日本語パスの天満屋ページは、この下書きでは使いません。
旅やか広島とkanko-hは、福山の開催を9月2日〜15日、10:00〜19:00、天満屋福山店と要約しています。ストロベリー登場、という見出しです。中国新聞や山陽新聞の独自取材は、8月20日時点のinboxには乗っていません。PR TIMESの転載が先です。
表層はいちご、本質は福山の日数が長いこと
表層は、期間限定のいちご味です。本質は、4都市ツアーのなかで福山だけ日数を倍にしていることです。姫路と福山は同じ9月2日開始なのに、姫路は8日終わり、福山は15日まで残ります。ながのは3日開始の7日間。柏は8月末の1週間で先に終わります。在庫切れ即終了なので、14日間あっても売り切れば短い。日数は上限であって保証ではありません。整理券の枚数、1人何本まで、冷凍の持ち帰り条件は、リリースにありません。特設サイトの店舗ページが、直前の正です。
田村は神奈川県三浦市生まれ。新宿調理師専門学校、乃木坂 Restaurant FEU、六本木 Edition Koji Shimomura、表参道 L’AS、渡仏してマントンの Mirazur、パリ Restaurant ES。2016年帰国。2017年、世界最短でミシュランの星を取ったとされる「TIRPSE」のシェフに31歳で就任。World’s 50 Best の Discovery series アジア部門、ゴーエミヨジャポン2018期待の若手シェフ賞。渡仏先の Mirazur は World’s 50 Best Restaurants 2019 の1位、とプロフィールは書いています。2016年に日本へ戻り、2018年12月に会社を設立。経歴はプレスのプロフィール欄です。福山の14日間に、この履歴書を全部載せる必要はありません。商品がレストランデザートの口溶けを店頭の塊に移した、という説明の根拠として、年号だけ残します。羽田店とグランスタ店は、空港・駅限定のアソートとバスクも売る、と公式トピックスにあります。福山の地階特設に、駅限定アソートが並ぶかは、8月19日文面にありません。Classic、Strawberry、Basque の3名が、福山で確認できる品目です。福山の地階に本人が立つかは書いていません。商品の作り手の説明です。僕は、顔写真をアイキャッチにしないほうが、今回の主題は保てます。主題は天満屋の14日間と、4212円のいちごです。
まあ、天満屋福山店の地階は、駅からの動線が短い。福山駅側エレベーター前、とわざわざ書いてあるのは、本館の奥ではなく駅直結の食彩館だ、という案内です。百貨店の催事場が地下にある、というのは福山の客には既知です。市外から来る人向けに、駅側と書いています。駐車場と駐輪の扱いは出ていません。天満屋本体の営業時間に従う、と読むのが安全です。公式Instagramは @mr.cheesecake.tokyo。福山店の専用アカウントは、この発表に出ていません。写真のケーキはスタジオ撮影で、地階の催事台ではありません。アイキャッチに使うのは商品そのもので、未開場の会場想像図ではありません。僕は、福山の売り場写真が出るのは9月2日以降だと思っています。8月19日に出せる公式実写は、ケーキとシェフまでです。
知りませんでしたが、限定ストロベリーはポップアップ限定で、グランスタやGINZA SIXの常設メニューとしてこの文面には出ていません。福山でしか買えない、ではなく、この回のYOUR CITY 4会場で出す限定、です。柏・姫路・長野でも同じ4212円が出る前提です。福山だけ別フレーバー、とは書いていません。差は日数と、地階食彩館という場所です。
1〜3年——巡回が福山に戻るか、常設になるか
現時点で確認できる当年の動きは、8月19日の4都市発表、福山は9月2日〜15日、地階食彩館、ストロベリー4212円、Classic と Basque が3996円、在庫切れ終了、までです。1年目で観測できるのは、15日まで商品が持つか、整理券が出るか、特設サイトの福山ページに時刻が載るか、です。2〜3年なら、YOUR CITY が天満屋福山に再訪するか、広島市内の別百貨店へ移るか、常設の中四国店が立つか、です。名古屋栄HAERAが2026年6月の東海初常設です。中四国の常設は、このリリースにはありません。僕は、14日間を「広島県に厚い」とは読みません。4都市の巡回表のなかで、福山のマスが広い、という表の話です。在庫切れが早ければ、14日目まで商品は残りません。売り切れた日を、日数の成果にしないほうがいい、と注意書きが先に置いてあります。
トンカ豆はバニラに近い香りで、Classic の説明にレモンと並びます。山椒とライムは Strawberry 側です。バスクは黒糖と焦がしバターで香ばしさ、と対比しています。3品の値段は、限定がいちばん高い。216円差です。果肉とピューレとパウダーを足した、というのが公式の理由です。1本の重量、保存温度、賞味の日数はHTMLにありません。保冷が要る前提で、Classic にバッグを付ける、と読めます。地階の特設で、持ち帰り後の電車移動を想定しているかどうかは、書いていません。山陽本線で広島や岡山へ戻る客が、保冷なしで何時間持つかは、店頭の案内待ちです。メディアキットのURLは https://mr-cheesecake.com/pages/media-kit です。一般客の予約フォームはありません。並ぶか、整理券か、当日です。柏の最終日だけ19時まで、と注があるのは、高島屋の催事時間に合わせた例外です。福山に同じ注が無いので、15日の終了時刻は天満屋の地階に従います。姫路は本館地階イベントスペース、ながのは本館地下1階 Weekly Table、福山は地階食彩館。3店とも地下です。地上の催事場ではありません。福山駅側エレベーター前、という一文が、地下のなかの位置を固定しています。リリース番号232、会社ID 47371。キーワードに広島県とMr. CHEESECAKEが並びます。福山市という語はHTML本文の会場行にだけ出ます。タイトルを店名から始めたのは、市名先頭を避けるためです。会場の固有名は天満屋福山店で足ります。
う〜ん、価格はオンラインの本体と揃えているように見えます。Classic 3996円、Strawberry は216円高い。果肉を足した分、と説明は読めます。ただしオンラインの現行価格表は、この原稿ではカートまで入って突合していません。店頭の3996円と4212円が、福山の税込表示です。支払い方法、ポイント、天満屋カードの扱いは出ていません。
出典は PR TIMES 2026年8月19日、公式ニュース 2026.08.19、YOUR CITY 特設 です。福山の日次営業時刻はリリース本文に無く、旅やか広島が10:00〜19:00と書いています。在庫と整理券は店頭です。
